V nedeľu 29. septembra 2019 bude v Kultúrnom dome v Malachove chrumkavo a veselo. Koná sa tu 5. ročník Malachovskej maškrty, ktorý pripravujú zanietenci z občianskych združení Vidiečanky a Malachovská dolina.
Súťaž a porotkyne
Súťažiť sa bude v rôznych kategóriách – Torty s témou folklór, Koláč, Slané pečivo a Zdravá maškrta. Potencionálni súťažiaci sa môžu informovať na t. č. 0948 938 777 a propozície nájdu na webovej stránke obce Malachov:
https://www.malachov.sk/aktualne/aktuality/malachovska-maskrta-2019-397sk.html
Prvou porotkyňou je Bc. Vierka Sebíňová, stredoškolská učiteľka zo Strednej odbornej školy hotelových služieb a obchodu vo Zvolene, ktorej vášňou sa stalo cukrárske remeslo. Do tejto svojej záľuby zasväcuje aj svojich študentov. Chodieva na rôzne súťaže na Slovensku a v Čechách. Špecializuje sa na karamel – ten vyrába priehľadný, ale aj farebný, pričom používa techniky ako sú fúkanie, ťahanie a odlievanie.
Druhou porotkyňou na Malachovskej maškrt je známa cukrárka v rámci celého Slovenska pani Monika Sisková, Jej nádherne vyzdobené torty sú krásnym spestrením mnohých prestížnych podujatí či u známych osobností. Pracuje pod značkou Monikinetorty a má vlastnú výrobňu v Majcichove, kde býva. Okrem iných súťaží bola aj účastníčkou medzinárodnej súťaže v Prahe, kde sa dva roky po sebe umiestnila na stupňoch víťazov.
Treťou porotkyňou je domáca Bystričanka Mgr. Emília Klocháňová, ktorá sa cukrárskemu remeslu venuje už od svojich 15 rokov. Krásne a chutné torty nielenže pečie a zdobí, ale svoje skúsenosti posúva ďalej svojim študentom, keďže je učiteľkou na strednej škole.
Program s hosťami
Kto nechce súťažiť, tak si môže prísť pochutiť na pripravených maškrtách. Pripravený je zaujímavý sprievodný program.
Medzi hosťami Malachovskej maškrty bude bývalá olympionička v behu na lyžiach – rodáčka z Malachova Jarka Lauková rod. Bukvajová, známa cukrárka Monika Sisková, ktorá venuje známa cukrárka Monika Sisková, venuje víťazke v kategórii Torty autobusový zájazd a vstup na medzinárodnú cukrársku výstavu EXPO SWEET 2020 vo Varšave, nutričná psychologička Mgr. Ivana Hrbáľová, víťazka posledných dvoch ročníkov Malachovskej maškrty v kategórii Torty Banskobystričanka Alena Filadelfiová, herec Ján Dobrík a barista Andrej Leskovjansky.
O dobrú náladu účastníkov Malachovskej maškrty sa postará Ľudová hudba Miroslava Kapca, moderuje Mariana Kovačechová. Vstupné na podujatie je 2 eurá.
Autor: (dem), Foto: FB a ilustračné