Žiaľ, nie všetci môžeme tráviť Vianoce v teple domova a v kruhu svojich blízkych. Aj v našom meste žijú ľudia, ktorých priviedli rôzne okolnosti k životu na ulici.
Preto už 27 rokov organizuje Mesto Banská Bystrica spoločne s územným spolkom Slovenského Červeného kríža v Banskej Bystrici pre ľudí bez domova tradičnú vianočnú kapustnicu zvanú Dračí dych s rezňom a šalátom. Zároveň dostávajú aj balíčky, v ktorých nájdu teplé ponožky, rukavice či trvanlivé potraviny.
Zľava Karol Langstein a Ján Nosko
„Ďakujem všetkým organizáciám, dobrovoľníkom, ale aj zamestnancom mestského úradu, ktorí nezabúdajú na tých najslabších a pomáhajú im nielen v období vianočných sviatkov, ale aj počas celého roka,“
uviedol banskobystrický primátor Ján Nosko na Štedrý deň.
Je to už takmer 30-ročná tradícia, kedy samospráva spolu s Červeným krížom podávajú na Štedrý deň tradičnú kapustnicu Dračí dych tým, ktorí nemajú možnosť si ju uvariť doma, v kruhu rodiny.
„Dračí dych varíme v predstihu. Klientov nocľahárne pohostíme na Štedrý deň spoločne s dobrovoľníkmi z SČK,“
hovorí Karol Langstein, vedúci Oddelenia sociálnej a krízovej intervencie Mestského úradu v Banskej Bystrici, ktorý každoročne pripravuje túto špeciálnu kapustnicu pre bezdomovcov.
Receptúra Dračieho dychu je rovnaká už dlhé roky. Odlišuje sa len množstvom pikantných prísad. V prípade, že kapustnica ostane, zamrazia ju a je k dispozícii klientom nocľahárne aj počas zvyšných sviatočných dní.
Dračí dych
Autor: (tom), Foto: mesto BB a ilustračné
Bystricoviny TV
